100 Vini

¿Por qué nació FIVI?

Fundada en 2008, la Federación Italiana de Enólogos Independientes (FIVI) representa a casi 1.700 miembros con el objetivo de proteger la profesión del Enólogo, promover su especificidad y representarla ante las instituciones. FIVI colabora con el Ministerio de Agricultura, las Regiones y las instituciones comunitarias en Bruselas a través de CEVI (Confederación Europea de Enólogos Independientes). Al participar en las políticas de desarrollo rural, FIVI propone medidas económicas y reglamentarias en favor de los viticultores y del sistema vitivinícola italiano.

¿Quiénes son los enólogos independientes?

Los Enólogos Independientes cultivan sus propios viñedos, elaboran vino con sus propias uvas, embotellan su propio vino y se encargan de su venta personalmente, bajo su propia responsabilidad, con su propio nombre y etiqueta. Estos productores participan en todas las fases del proceso productivo, trabajando constantemente para salvaguardar, proteger y promover su territorio.

Romangia IGT Rosso 2020 Dettori

Valpolicella Superiore DOC Profasio 2020 Massimago

Verona IGT Merlot Decima Aurea 2020 Tenuta Santa Maria

Barolo DOCG Amalia 2019 Cascina Corte

Bolgheri DOC Rosso 2023 I Luoghi

Aglianico del Vulture DOC Gricos 2023 Grifalco

Valle d'Aosta Syrah DOC Côteau La Tour 2022 Les Crêtes

Toscana IGT Esse 2017 La Torre

Sannio Piedirosso Sant’Agata dei Goti DOC Artus 2019 Mustilli

Aglianico del Vulture DOC 2022 Grifalco

Bolgheri Rosso DOC 2023 Michele Satta

Trento Brut Nature Millesimato DOC Inkino 2019 Mas dei Chini

Veneto IGT I Capitelli 2023 Anselmi

Derthona Costa del Vento 2021 Vigneti Massa

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2024 Claudio Mariotto

Etna Rosso DOC Contrada Santo Spirito 2019 Palmento Costanzo