100 Vini

¿Por qué nació FIVI?

Fundada en 2008, la Federación Italiana de Enólogos Independientes (FIVI) representa a casi 1.700 miembros con el objetivo de proteger la profesión del Enólogo, promover su especificidad y representarla ante las instituciones. FIVI colabora con el Ministerio de Agricultura, las Regiones y las instituciones comunitarias en Bruselas a través de CEVI (Confederación Europea de Enólogos Independientes). Al participar en las políticas de desarrollo rural, FIVI propone medidas económicas y reglamentarias en favor de los viticultores y del sistema vitivinícola italiano.

¿Quiénes son los enólogos independientes?

Los Enólogos Independientes cultivan sus propios viñedos, elaboran vino con sus propias uvas, embotellan su propio vino y se encargan de su venta personalmente, bajo su propia responsabilidad, con su propio nombre y etiqueta. Estos productores participan en todas las fases del proceso productivo, trabajando constantemente para salvaguardar, proteger y promover su territorio.

Südtirol - Alto Adige Val Venosta DOC Riesling 2024 Falkenstein

Provincia di Verona IGP Oseleta 2016 Zýmé

Valpolicella Superiore DOC Profasio 2020 Massimago

Barbera d'Alba DOC Bricco dei Merli 2022 Elvio Cogno

Bolgheri DOC Rosso 2023 I Luoghi

Aglianico del Vulture DOC 2021 Grifalco

Sannio Piedirosso Sant’Agata dei Goti DOC Artus 2019 Mustilli

Südtirol - Alto Adige Val Venosta DOC Riesling 2023 Falkenstein

Veneto IGT Cabernet 60 20 20 2021 Zýmé

Aglianico del Vulture DOC 2022 Grifalco

Valpolicella Classico Superiore DOP 2019 Zýmé

Veneto IGT I Capitelli 2023 Anselmi

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2024 Claudio Mariotto

Trento Brut Nature Millesimato DOC Inkino 2019 Mas dei Chini

Trento DOC Nature For4neri 2020 Zanotelli

Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva 2019 Cataldo Calabretta