100 Vini

¿Por qué nació FIVI?

Fundada en 2008, la Federación Italiana de Enólogos Independientes (FIVI) representa a casi 1.700 miembros con el objetivo de proteger la profesión del Enólogo, promover su especificidad y representarla ante las instituciones. FIVI colabora con el Ministerio de Agricultura, las Regiones y las instituciones comunitarias en Bruselas a través de CEVI (Confederación Europea de Enólogos Independientes). Al participar en las políticas de desarrollo rural, FIVI propone medidas económicas y reglamentarias en favor de los viticultores y del sistema vitivinícola italiano.

¿Quiénes son los enólogos independientes?

Los Enólogos Independientes cultivan sus propios viñedos, elaboran vino con sus propias uvas, embotellan su propio vino y se encargan de su venta personalmente, bajo su propia responsabilidad, con su propio nombre y etiqueta. Estos productores participan en todas las fases del proceso productivo, trabajando constantemente para salvaguardar, proteger y promover su territorio.

Valtellina Superiore Sassella DOCG Stella Retica 2022 ArPePe

Valtellina Superiore DOCG Sassella Il Glicine 2021 Sandro Fay

Franciacorta DOCG Brut Enrico Gatti

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Sorbo 2021 Fontodi

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Enrico Gatti

Valtellina Superiore DOCG Grumello Rocca De Piro 2022 ArPePe

Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

Montefalco Sagrantino DOCG 2020 Antonelli

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Brigaldara

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Brigaldara

Amarone della Valpolicella DOCG Cavolo 2020 Brigaldara

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Filari di Mazzon 2022 Carlotto

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2019 Tenuta Santa Maria

Valle d'Aosta DOC Fumin 2023 Les Crêtes

Nizza DOCG 2020 Francesco Iandolo

Romangia IGP Tenores 2019 Dettori

Chianti Classico DOCG Filetta di Lamole 2021 Fontodi

Valdarno di Sopra Riserva DOC Bòggina C 2019 Petrolo