Friuli Venecia Julia

Gracias a las características pedoclimáticas de la región , que alterna altiplanicies con terrenos que dan a la laguna veneciana, suaves colinas con imponentes colinas, y al compromiso de pequeños y grandes productores que han sabido conjugar una antigua tradición con las más modernas tecnologías, Friuli Venezia Giulia ha ocupado un papel de liderazgo en la producción de vino italiano durante décadas . Entre las principales denominaciones de la región podemos mencionar Collio, Friuli Colli Orientali, Friuli Grave y Friuli Isonzo , cada una con sus distintas peculiaridades.

La denominación Collio es una de las más prestigiosas del norte de Italia e incluye las zonas montañosas de la provincia de Gorizia. Los vinos blancos, entre los más famosos y apreciados en Italia y en el mundo, se producen con: Chardonnay, Istrian Malvasia, Pinot Bianco, Picolit, Pinot Grigio, Sauvignon, Friulano y Ribolla Gialla; mientras que los tintos con: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir.Es la región de donde provienen los vinos de grandes bodegas como Jermann, Gravner, Schiopetto , Villa Russiz, Livon, Cormons.

El Karst incluye la totalidad o parte de los municipios de la provincia de Trieste y parte de la de Gorizia . Una característica local son los muros de piedra seca que delimitan las parcelas, construidos a lo largo de los años con piedras extraídas del terreno para hacerlas aptas para el cultivo. El suelo a lo largo de la costa es limo-arcilloso, con las típicas terrazas , llamadas " pastini ", franjas de tierra cultivada sostenidas por muros de piedra seca y con pendientes incluso superiores al 60%. Las vides utilizadas para la producción de los vinos de la denominación son siete de uva blanca, incluidas Vitovska y Malvasia Istriana, y cinco de uva tinta, incluida Terrano. Básicamente, la vinificación se realiza con la técnica de la maceración (tras el prensado se deja la uva en contacto con el mosto, como se suele hacer con los tintos, pero no con los blancos), con el fin de obtener mayor estructura y complejidad. Un proceso que puede durar de un día a una semana y que también afecta al color del vino, tanto que se les llama “vinos naranjas” (la referencia es Josco Gravner , en el Collio, con sus maceraciones en ánforas).

Incluso la denominación Friuli Colli Orientali representa una de las zonas italianas más adecuadas para la producción de vinos blancos de calidad. Friuli Colli Orientali incluye el territorio de los municipios de Attimis, Buttrio, la parte oriental de Cividale, Corno di Rosazzo, Faedis, Manzano, Nimis, Povoletto, Premariacco, Prepotto, S. Giovanni al Natisone, S. Pietro al Natisone, Tarcento y Torreano en la provincia de Udine. También incluye las subáreas de Cialla, Ribolla Gialla di Rosazzo, Pignolo di Rosazzo, Schioppettino di Prepotto y Refosco di Faedis. Es la tierra de Livio Felluga, Bastianich, Los viñedos de Zamò , Zorzettig.

Los vinos Friuli Grave se producen en un amplio territorio de Friuli, en la provincia de Udine y Pordenone, caracterizado básicamente por suelos de origen aluvial, drenantes y ricos en guijarros y piedras, que han demostrado ser muy adecuados para el cultivo de la vid y en particular para variedades de uva tinta . De esta zona proceden Vistorta, Fantinel, Pighin .

Friuli Isonzo se encuentra en la parte oriental de la región, al sur de Collio, en la llanura aluvial a lo largo del río Isonzo, del que toma su nombre. Además del clima excepcional, que alterna cálidas brisas marinas y frescos vientos provenientes de la sierra, los suelos calcáreos y arcillosos de la margen izquierda y la blanca grava de la margen derecha se conjugan para crear las condiciones óptimas para la elaboración de vinos de calidad. . En particular, los vinos obtenidos de Sauvignon Blanc y Chardonnay han dado protagonismo al Isonzo , gracias también al trabajo de bodegas como Vie di Romans.

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Ribolla Gialla Brut Fenis Livon

Collio DOC Pinot Bianco Tàlis 2024 Venica & Venica

Venezia Giulia IGT Bianco Plus 2020 Bastianich Winery

Collio Pinot Grigio DOC Joy 2022 Castello di Spessa

Collio DOC Ribolla Gialla Tenuta Sant'Helena Caterina 2024 Fantinel

Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino RiNera 2022 Ronchi di Cialla

Isonzo del Friuli DOC Cabernet Franc 2023 Borgo Conventi

Friuli Isonzo DOC Malvasia 2024 Villanova

Collio Ribolla Gialla DOC Yellow Hills 2023 Castello di Spessa

Venezia Giulia IGT Pinot Grigio del Pompiere 2024 Schiopetto

Venezia Giulia IGT Pinot Nero Lonsblau 2020 Jermann

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2023 Le Vigne di Zamò

Collio DOC Pinot Bianco 2022 Schiopetto

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio 2024 Sirch

Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino di Prepotto 2021 Vigna Petrussa

Collio DOC Chardonnay Gräfin de La Tour 2020 Villa Russiz

Friuli DOC ZamòBianco 2023 Le Vigne di Zamò

Collio DOC Merlot Torriani 2020 Castello di Spessa