Friuli Venecia Julia

Gracias a las características pedoclimáticas de la región , que alterna altiplanicies con terrenos que dan a la laguna veneciana, suaves colinas con imponentes colinas, y al compromiso de pequeños y grandes productores que han sabido conjugar una antigua tradición con las más modernas tecnologías, Friuli Venezia Giulia ha ocupado un papel de liderazgo en la producción de vino italiano durante décadas . Entre las principales denominaciones de la región podemos mencionar Collio, Friuli Colli Orientali, Friuli Grave y Friuli Isonzo , cada una con sus distintas peculiaridades.

La denominación Collio es una de las más prestigiosas del norte de Italia e incluye las zonas montañosas de la provincia de Gorizia. Los vinos blancos, entre los más famosos y apreciados en Italia y en el mundo, se producen con: Chardonnay, Istrian Malvasia, Pinot Bianco, Picolit, Pinot Grigio, Sauvignon, Friulano y Ribolla Gialla; mientras que los tintos con: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir.Es la región de donde provienen los vinos de grandes bodegas como Jermann, Gravner, Schiopetto , Villa Russiz, Livon, Cormons.

El Karst incluye la totalidad o parte de los municipios de la provincia de Trieste y parte de la de Gorizia . Una característica local son los muros de piedra seca que delimitan las parcelas, construidos a lo largo de los años con piedras extraídas del terreno para hacerlas aptas para el cultivo. El suelo a lo largo de la costa es limo-arcilloso, con las típicas terrazas , llamadas " pastini ", franjas de tierra cultivada sostenidas por muros de piedra seca y con pendientes incluso superiores al 60%. Las vides utilizadas para la producción de los vinos de la denominación son siete de uva blanca, incluidas Vitovska y Malvasia Istriana, y cinco de uva tinta, incluida Terrano. Básicamente, la vinificación se realiza con la técnica de la maceración (tras el prensado se deja la uva en contacto con el mosto, como se suele hacer con los tintos, pero no con los blancos), con el fin de obtener mayor estructura y complejidad. Un proceso que puede durar de un día a una semana y que también afecta al color del vino, tanto que se les llama “vinos naranjas” (la referencia es Josco Gravner , en el Collio, con sus maceraciones en ánforas).

Incluso la denominación Friuli Colli Orientali representa una de las zonas italianas más adecuadas para la producción de vinos blancos de calidad. Friuli Colli Orientali incluye el territorio de los municipios de Attimis, Buttrio, la parte oriental de Cividale, Corno di Rosazzo, Faedis, Manzano, Nimis, Povoletto, Premariacco, Prepotto, S. Giovanni al Natisone, S. Pietro al Natisone, Tarcento y Torreano en la provincia de Udine. También incluye las subáreas de Cialla, Ribolla Gialla di Rosazzo, Pignolo di Rosazzo, Schioppettino di Prepotto y Refosco di Faedis. Es la tierra de Livio Felluga, Bastianich, Los viñedos de Zamò , Zorzettig.

Los vinos Friuli Grave se producen en un amplio territorio de Friuli, en la provincia de Udine y Pordenone, caracterizado básicamente por suelos de origen aluvial, drenantes y ricos en guijarros y piedras, que han demostrado ser muy adecuados para el cultivo de la vid y en particular para variedades de uva tinta . De esta zona proceden Vistorta, Fantinel, Pighin .

Friuli Isonzo se encuentra en la parte oriental de la región, al sur de Collio, en la llanura aluvial a lo largo del río Isonzo, del que toma su nombre. Además del clima excepcional, que alterna cálidas brisas marinas y frescos vientos provenientes de la sierra, los suelos calcáreos y arcillosos de la margen izquierda y la blanca grava de la margen derecha se conjugan para crear las condiciones óptimas para la elaboración de vinos de calidad. . En particular, los vinos obtenidos de Sauvignon Blanc y Chardonnay han dado protagonismo al Isonzo , gracias también al trabajo de bodegas como Vie di Romans.

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Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio 2023 Villanova

Collio Ribolla Gialla DOC Yellow Hills 2023 Castello di Spessa

Venezia Giulia IGT Vespa Rosso 2018 Bastianich Winery

Friuli Grave DOC Pinot Nero 2024 Torre Rosazza

Venezia Giulia IGT Pinot Nero Lonsblau 2020 Jermann

Collio DOC Pinot Grigio 2024 Livon

Collio DOC Tenuta RoncAlto Ribolla Gialla 2023 Livon

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon Blanc 2022 Ronc Soreli

Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2023 La Roncaia

Collio DOC Sauvignon 2024 Villanova

Collio DOC Pinot Grigio Folini Vintage 2024 Villa Folini

Venezia Giulia IGT Richenza 2021 Vigna Petrussa

Vino Spumante di Qualità Ribolla Gialla Brut 2023 Borgo Conventi

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2023 Attems

Isonzo del Friuli DOC Friulano 2024 Borgo Conventi

Collio DOC Défi de la Tour 2015 Villa Russiz

Venezia Giulia IGT Prelit 2020 Damijan Podversic

Venezia Giulia IGT Bianco Vino degli Orti 2021 Tercic