Crear algo que haya durado más de 150 años requiere tiempo y carácter, como el que necesitaba Jasper Newton Daniel, más conocido como Jack, quien entre 1866 y 1875, con la herencia de su padre, Jack fundó la destilería registrada ante las autoridades locales de Tennessee con licencia número 7, de donde nació el whisky “Old No. 7”
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