Oseleta
Oseleta es una variedad de uva autóctona de Venecia, presente principalmente en la zona de Valpolicella, donde a veces se utiliza en mezclas con corvina y rondinella para la producción de tintos locales. Muy rara vez se vinifica en pureza, sin embargo, sus características agradablemente afrutadas y especiadas, acompañadas de una agradable textura tánica, lo convierten en un excelente vino para completar el bouquet de los tintos de Valpolicella. Su piel también la hace apta para el secado.