Récompensé par Maroni, 9 bouteilles

Gigino Grande Barbanera est un vin rouge né en Toscane à partir d'un accueillant assemblage de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot. Son profil se révèle harmonieux et profond, caractérisé par une trame gustative précise qui évoque les fruits mûrs et les épices douces. Grâce à la présence de tanins soyeux, la gorgée gagne en élégance. C'est un rouge bien structuré qui unit l’âme du terroir à un travail minutieux en cave pour offrir une gorgée satisfaisante.

Ce vin naît dans la renommée région...

Le Tre di Tre de Lupo Meraviglia est un vin rouge produit dans les Pouilles, soigné dans les moindres détails. La vinification met en valeur sa concentration aromatique et sa structure solide, accompagnées d'un élevage méticuleux. Son profil est structuré et doux, avec des tanins veloutés et une persistance prolongée au palais, tout en conservant un caractère toujours complexe. Ce rouge affirme une identité reconnaissable et ancrée dans sa région d’origine.

Ce vin naît dans les vignes des Pouille...

Le Garda Bianco Dal Moro est un vin blanc de l'appellation Garda, pensé pour offrir un style frais et accessible, enrichi d'une agréable rondeur. La vinification prévoit une fermentation à température contrôlée suivie d'une maturation en cuve inox sur lies fines, une technique choisie afin de préserver la pureté aromatique maximale. Dans le verre, il s’exprime avec une légère note aromatique, un profil net et une bouche ample et fluide, exprimant au mieux l'identité du terroir lacustre.

Ce vin na...

Vermentino Uno di Uno de Lupo Meraviglia s'inspire avec son étiquette des armoiries de la ville de Lecce, située juste derrière la "Masseria", qui représente un loup sous un chêne vert.

Les raisins Vermentino sont pressés doucement et fermentés pendant 15 à 20 jours dans des cuves en acier thermo-régulées. Le vin est ensuite stocké à 18-20°C toujours en acier jusqu'à sa mise en bouteille.

De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, le nez révèle des arômes de cèdre, de pêche blanche, d'abricot ...

Le vin rouge Due di Due Lupo Meraviglia s'inspire par son étiquette du blason de la ville de Lecce, situé juste derrière la "Masseria", qui représente un loup sous un chêne. Son nom fait référence aux deux variétés de raisin qui le composent : Negroamaro et Malvasia Nera.

La méthode de vinification employée dans la production de ce vin implique l'utilisation de Palmenti modernes lors de la phase de fermentation ; ces récipients en pierre ancestraux sont très répandus dans le Salento depuis des mi...

L'Appassimento Dal Moro provient d'une sélection de raisins natifs de Véronèse issus de vignes âgées de 20 à 25 ans de la région vallonnée de Véronèse, situées à une altitude de 100 à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols à prédominance argileuse avec des étendues calcaires.

Les grappes de Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella et d'autres vignes complémentaires sont récoltées vers la fin septembre avec une sélection manuelle. Les raisins sont soumis à une période de séchage de ...

Le vin rouge vénitien Gran Passione est né dans l'une des régions viticoles italiennes, la Vénétie, caractérisée par un climat tempéré, atténué par la mer et la chaîne des Alpes, qui protègent naturellement les vignobles des vents du nord.

Les raisins Merlot et Corvina sont récoltés en légère surmaturité, puis égrappés et vinifiés avec env. 15 jours de vinification. Les deux fermentations se déroulent en fûts de chêne thermo-régulés.

De couleur rouge rubis, le nez s'exprime avec un bouquet fruité ...

Le Gewürztraminer de Blumenfeld est un vin blanc produit dans le Haut-Adige, issu de la caractéristique variété de raisin aromatique. Il s’agit d’une expression fidèle du cépage, capable d’allier un remarquable volume gustatif à une agréable fraîcheur. La vinification est soigneusement étudiée pour préserver intacte la clarté aromatique typique de ce type de vin et garantit une gorgée enveloppante et précise. C’est un vin blanc qui exprime le caractère du territoire et équilibre harmonieusement ...

Le Lugana de Dal Moro est un vin blanc élaboré à partir de raisins Trebbiano di Lugana cultivés sur la rive sud du lac. Ce vin révèle un style frais et élégant, avec un profil aromatique net et une finale minérale. La vinification en cuves inox permet de préserver les qualités organoleptiques du fruit et d’obtenir un vin direct et précis.

Les raisins proviennent de vignobles situés entre Peschiera del Garda, Desenzano et Sirmione, à la frontière entre la Vénétie et la Lombardie. Cette région le l...