Récompensé par Maroni, 9 bouteilles

Le Pinot Grigio est l'un des cépages internationaux les plus connus et les plus répandus qui trouve dans la province de Vérone un terrain idéal pour son élevage.

Les raisins sont pressés doucement et le moût obtenu fermente pendant 8 à 12 jours à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite affiné dans de l'acier pour améliorer ses caractéristiques variétales et sa fraîcheur.

Il a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Au nez, il offre une palette arom...

Le Gewürztraminer est l'un des vins blancs du Tyrol du Sud les plus célèbres au monde. Il trouve probablement ses origines à Termeno, ou Tramin, d'où il tire son nom. Blumenfeld propose une version typique dans son essence mais également d'un grand volume et d'une grande complexité.

Il est produit à partir de raisins récoltés entre fin septembre et début octobre sur les pentes abruptes et très adaptées de la commune de Bolzano et de ses environs les plus proches. Après une courte macération et un...

Un magnifique Lugana originaire des vignobles des communes de Peschiera del Garda, Desenzano et Sirmione, le long de la rive sud du lac de Garde, à la frontière entre la Vénétie et la Lombardie. Ici les raisins bénéficient d'un climat doux et bienveillant, qui amène les fruits à une parfaite maturité, grâce aux influences des vents venant du lac.

Les raisins Trebbiano di Lugana sont exaltés dans une débauche d'arômes, de couleurs et de saveurs, grâce également à la fermentation en acier, réalisée...

Le Sauvignon Alto Adige DOC d'Adler von Klausen est un blanc classique qui exprime la vivacité et l'élégance typiques du cépage dans un contexte alpin unique. Les vignes, situées entre 450 et 750 mètres d'altitude sur les versants sud-est de la Vallée d'Isarco, s'enracinent profondément dans des sols alluviaux profonds, fertiles et riches en sédiments porphyriques, garantissant une croissance équilibrée et des arômes intenses.

La vinification prévoit un pressurage délicat, suivi d'une fermentatio...

Gigino de Barbanera est un vin rouge toscan issu d’un assemblage de cépages sélectionnés, pensé pour ceux qui recherchent structure et accessibilité. La vinification en cuves inox à température contrôlée préserve la fraîcheur et la richesse aromatique, tandis qu’un court élevage en fûts de chêne apporte des notes d’épices et de vanille. Il en résulte un vin harmonieux, aux tanins soyeux et à la structure capable de soutenir la complexité sans alourdir la dégustation.

Issu des collines autour de V...

Pur cépages de Gewürztraminer, l'Adler Gewürztraminer prend vie dans le pittoresque endroit de Klausen, Chiusa, dans la province de Bolzano, dans la vallée magique d'Isarco, cœur battant du Haut-Adige, terroir traditionnellement extrêmement propice à la viticulture. Adler von Klausen, littéralement, "aigle de Chiusa", est le symbole de la cave qui figure également sur l'étiquette et représente l'aigle, un animal qui dans la symbolique représente la puissance cosmique, la liberté absolue, et donc...

Ce rouge traditionnel provient des vignobles de la cave Barbanera, répartis autour de l'ancien village de Montepulciano.

Le moût fermente dans l'acier à température contrôlée. Il suit un vieillissement de 18 mois en grands fûts de chêne et de 6 mois supplémentaires en acier.

D'une couleur rouge rubis intense aux reflets grenat, il s'ouvre au nez avec un parfum large et persistant qui rappelle la violette et les baies, accompagné d'élégantes notes de tabac. En bouche il révèle de beaux tanins, frui...

Petra Ceci est un rouge évocateur issu de raisins 100% Aglianico et d'un sol principalement calcaire et argileux, ce qui confère au vin une bonne minéralité. Sa période de récolte est septembre et, alors que la vinification a lieu avec une pré-macération à froid, il y a une macération d'environ 20 jours sur les peaux à températures contrôlées. Il entreprend la fermentation malolactique et l'élevage en acier.

Il se distingue par une couleur rouge rubis très profonde, avec des reflets qui tendent v...

Gewürztraminer en pureté, Adler Zeichen prend vie dans le cadre pittoresque de Klausen, Chiusa, dans la province de Bolzano, dans la magique Vallée Isarco, le cœur battant du Tyrol du Sud, un terroir traditionnellement extrêmement adapté à la viticulture. Adler von Klausen, littéralement "aigle de Chiusa", est le symbole de la cave qui figure également sur l'étiquette et représente l'aigle, un animal qui symboliquement représente la puissance cosmique, la liberté absolue et donc la vie. Le vin n...