Découvrez le Lugana, 6 bouteilles

Ce Lugana est produit par la cave Castelnuovo del Garda ou Cantina Sociale Veronese del Garda et appartient à la lignée Ca' Vegar.

Il se compose exclusivement de raisins Turbiana, qui sont pressés doucement. La vinification a lieu dans des cuves en acier thermo-régulées grâce à l'ajout de levures sélectionnées. L'affinage a lieu dans des cuves en acier pendant 4 mois. Le vin vieillit ensuite pendant 4 mois en acier.

De couleur jaune paille, il dévoile au nez des arômes intenses de fruits tropicaux...

L' Oasi Mantellina de la société Allegrini est une Lugana issue des vignobles situés dans la commune de Pozzolengo.

Avec une altitude d'env. À 100 mètres d'altitude et avec des raisins cultivés sur des sols à prédominance argileuse, Allegrini propose ce blanc composé à 96 % de cépages Trebbiano di Lugana et à 4 % de Cortese. Après des vendanges manuelles et une fermentation, le vin repose pendant quatre mois dans l'acier, suivis de deux autres mois en bouteille.

De couleur jaune paille aux reflets...

Le Lugana Annaberta de Cottini est issu de raisins Trebbiano récoltés à la main avec le plus grand soin lors de la première semaine de septembre. Les grappes sont sélectionnées, cueillies à la main puis immédiatement refroidies à environ 5°C. À l'arrivée au chai, elles sont éraflées puis délicatement pressées.

Le moût macère pendant 8 à 10 heures, puis vient un pressurage doux et un débourbage naturel à froid. Le vin fermente à basse température et reste sur lies pendant environ 6 mois jusqu'à la...

Le Lugana Santa Cristina di Zenato est obtenu à partir de raisins Trebbiano di Lugana récoltés dans le vignoble historique de l'entreprise, Podere Massoni.

La vendange, effectuée dans la dernière décennie de septembre, est suivie d'un pressurage doux des raisins et d'une fermentation pendant 15-20 jours dans des cuves en acier inoxydable. Le vin vieillit dans les mêmes contenants pendant 4 à 5 mois et encore 2 à 3 mois en bouteille avant d'être commercialisé.

Il se caractérise par une couleur jaun...

Lugana di Casa Lupo est produit à partir de vignobles entre la Vénétie et la Lombardie au sein de la DOC interrégionale Lugana DOC.

Les raisins Turbiana ou Trebbiano di Lugana sont légèrement pressés et macérés à froid pendant quelques heures. La vinification se déroule en cuves acier thermo-régulées pendant 12 jours. Le vin vieillit sur lies fines pendant quelques mois, toujours en acier.

Il se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets dorés. Le nez révèle des arômes de fruits exotique...

La méthode Lugana Brut Classic de Cà Maiol est née dans des vignobles situés dans la municipalité de Desenzano del Garda, dans la province de Brescia.

Il est produit à partir de raisins Trebbiano di Lugana purs, récoltés légèrement à l'avance afin de favoriser la libération d'arômes en phase de fermentation. Après les vinifications blanches classiques, la seconde fermentation a lieu par refermentation en bouteille, selon la méthode classique, avec un élevage de 36 mois sur lies.

Il se caractérise ...