Découvertes de mars, 9 bouteilles

Lu Meli de Li Ciuri est un vin rouge produit en Sicile à partir de raisins Syrah, enrichi par une technique de légère passerillage. Sa nature exprime un caractère doux et enveloppant, pensé pour mettre en valeur pleinement la maturité du fruit. Le processus de vinification prévoit une macération attentive et un affinage en cuves inox, suivis d'un élevage en bouteille qui garantit sa stabilité. Le profil général conjugue une intensité aromatique puissante à une rondeur équilibrée, reflétant à cha...

Le Dieci.Nove.Dieci Negroamaro de Losito et Guarini est un vin rouge produit dans le sud des Pouilles, principalement dans les provinces de Brindisi, Lecce et Tarente, à partir de raisins Negroamaro purs. Les vignes sont cultivées sur des sols de texture moyenne.

Les vendanges sont effectuées manuellement afin de garantir une sélection précise des grappes. Ensuite, les raisins sont pressés et égrappés, suivis d'une fermentation avec macération pelliculaire à une température contrôlée de 25°C. Le ...

L'Anjou Rouge est un vin rouge produit en France par Trésors de Loire avec des raisins de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon cultivés dans la région de la Vallée de la Loire, dans la zone d'Anjou-Saumur.

La vinification a lieu dans des cuves en acier pour rehausser le fruité et préserver la fraîcheur variétale, tandis que le vieillissement contribue à équilibrer les tannins et apporte une profondeur aromatique au vin.

Il présente une couleur rouge rubis avec des reflets violacés. Au nez, il o...

Le Chardonnay ’A Vanigghia de Li Ciuri est un vin blanc sicilien, expression authentique des Terre Siciliane. Élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay, il se distingue par un style harmonieux où la vivacité du cépage s’associe à une texture agréablement souple. Son profil aromatique et gustatif se caractérise par un équilibre recherché entre des notes fraîches et des arômes plus complexes, ce qui en fait un vin blanc structuré mais doté d’une grande buvabilité immédiate.

Les raisins m...

Vin Mousseux de Qualité Méthode Traditionelle Demi-Sec Blanc de Blancs Ice de François Montand est un vin effervescent français issu d’un assemblage de cépages comprenant du Pinot Blanc, du Chardonnay, du Pinot Noir et du Pinot Meunier. Élaboré selon les principes de la Méthode Traditionnelle, il se distingue par un style harmonieux, doux et agréablement sucré. La refermentation en bouteille procure une bulle fine et donne une texture crémeuse ainsi qu’un profil aromatique persistant.

Ce vin effe...