Noël en Toscane, 9 bouteilles

Mélange raffiné de 80% de Sangiovese et 20% de Syrah, le Campo al Faro Rosato est un hommage poétique à la douce Maremme toscane, où les saisons sentent toujours l'été, la brise marine et les opportunités en attente. Après une récolte manuelle en caisses de bois, le vin s'affine en acier.

Un vin qui s'exalte dans les nuances de rose pâle, la couleur des aurores, qui n'est ni blanc ni rouge mais exprime la douce transition entre les deux. Il s'ouvre au nez avec un arôme intense et enveloppant de f...

Produit dans le territoire renommé de Bolgheri, le Bolgheri de Filicaja naît dans la commune de Castagneto Carducci, une zone réputée pour la production de vins de grand caractère. Ici, le climat favorable et le sol unique contribuent à exprimer au mieux les qualités des raisins, donnant naissance à un vin avec une identité distinctive.

Il est obtenu à partir d'un assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, des variétés qui sont vinifiées en acier pour préserver la pureté des arômes. L...

Pettegola Banfi est un 100% Vermentino provenant des parcelles Maremma de la cave.

La récolte implique une sélection rigoureuse des meilleures grappes. Après un pressurage particulièrement délicat, le moût fermente en acier pendant 2 semaines à une température contrôlée de 14-16°C. Le vin vieillit dans les mêmes contenants pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille.

À la vue d'un jaune paille pâle, il s'ouvre sur des notes intenses de fruits à noyau, enrichies d'agréables notes de fleurs ...

Toscana Rosso Sassoalloro de Biondi Santi est née en Toscane et a été créée par Jacopo Biondi Santi. Il représente le pont entre le passé et l'avenir de la production viticole familiale, entretenant une grande passion pour le Sangiovese, mais donnant vie à une nouvelle interprétation de ce cépage.

Il est produit à partir de raisins 100% Sangiovese Grosso, vendangés fin septembre. Après vinification, le vin repose en fûts de bois non torréfiés des forêts de Tronçais pendant 14 mois.

C'est un vin av...

Ce Brunello di Montalcino de Pian del Prete est un vin de grande structure et élégance, produit à partir de raisins Sangiovese cultivés à une altitude comprise entre 330 et 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud et sud-ouest. Les vignes, formées en cordon éperonné sur des sols sableux-limoneux, assurent un rendement modeste d'environ 65 quintaux par hectare, avec une production moyenne de 1,3 kg par pied. L'appellation "Second Release" indique une mise sur le marché di...

Ce Morellino di Scansano est un vin rouge intense et méditerranéen produit par Viticcio dans la région de Poggio la Mozza, à Magliano en Toscane. Les raisins de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot proviennent de vignobles situés à 150 mètres d'altitude avec une exposition nord et nord-est, sur des sols sablonneux et sableux-limoneux riches en grès. La conduite est biologique et les vignes ont entre 7 et 17 ans.

La vinification prévoit une fermentation alcoolique en acier inoxydable à 28-30°C...

Le Chianti Classico Borgo San Frediano est un hommage au "Diladdarno", le quartier de Borgo San Frediano, qui a acquis ces dernières années la réputation d'être le quartier le plus cool du monde grâce à son atmosphère dynamique, ses boutiques artisanales traditionnelles et ses nouveaux établissements tendance.

Les raisins sont récoltés et immédiatement transportés à la cave, où ils sont vinifiés de manière traditionnelle avec une longue macération dans des cuves en acier inoxydable à température ...

Le Rosso di Montalcino du domaine La Poderina de Tenute del Cerro est né dans des vignobles situés sur le versant sud-est de Castelnuovo dell'Abate, dans la commune siennoise de Montalcino.

Il est produit entièrement à partir de raisins Sangiovese, récoltés exclusivement à la main. La fermentation a lieu, avec macération de 10 à 12 jours, dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 24 à 26°C. Le vin termine son affinage en acier, avant la mise en bouteille.

Ce Rosso di Montal...

Ce rouge traditionnel provient des vignobles de la cave Barbanera, répartis autour de l'ancien village de Montepulciano.

Le moût fermente dans l'acier à température contrôlée. Il suit un vieillissement de 18 mois en grands fûts de chêne et de 6 mois supplémentaires en acier.

D'une couleur rouge rubis intense aux reflets grenat, il s'ouvre au nez avec un parfum large et persistant qui rappelle la violette et les baies, accompagné d'élégantes notes de tabac. En bouche il révèle de beaux tanins, frui...