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Sicilia DOC Rosato Lu Meli 2022 Li Ciuri
Le vin rosé Lu Meli de Li Ciuri est un 100% Nero d'Avola. Une émeute de couleurs qui sont rehaussées dans une mosaïque colorée, "Li Ciuri", les fleurs, dans le dialecte sicilien, représentent un hommage au terroir d'origine, tant dans l'étiquette qui rappelle la majolique de Caltagirone, que dans le nom, qui tisse un lien authentique avec la Sicile.
Les raisins Nero d'Avola sont récoltés et sélectionnés entre fin août et début septembre. Les grappes sont égrappées et vinifiées dans des cuves en a...
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Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Ruinart
Le Champagne Blanc de Blancs reflète parfaitement l'harmonie de la maison Ruinart. C'est un grand classique du prestigieux univers champenois.
Il est produit exclusivement à partir de cépages Chardonnay, de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims pour sa finesse aromatique, complétés par des cépages Sézannais réputés pour la rondeur qu'ils sont capables d'apporter. Ce Champagne représente parfaitement la pureté intacte du Chardonnay. Après une vendange manuelle, les raisins fermentent dans ...
Voir la page du produitBrunello di Montalcino DOCG 2019 Fattoria dei Barbi
Le Brunello di Montalcino de Fattoria dei Barbi est né dans des vignobles situés entre les douces collines de Montalcino et Scansano, au cœur de la Toscane.
Il est produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese, récoltés fin août. Après un foulage-égrappage, les raisins fermentent en barriques à une température contrôlée de 27-28 ° C pendant environ 16-17 jours. Par la suite, le vin vieillit en fûts de chêne pendant au moins 2 ans, et pendant 4 mois supplémentaires en bouteille.
Ce Brunello ...
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Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2022 Marchesi Antinori
Antinori est l'un des noms les plus illustres et célèbres du monde du vin italien. L'entreprise est née en Toscane d'une longue tradition familiale, qui peut se targuer de plus de six cents ans d'histoire. En plus de la cave de la région du Chianti Classico, elle possède des domaines à Bolgheri, Montalcino, Ombrie et Franciacorta. Le domaine Guado al Tasso est situé à la campagne près du village historique de Bolgheri, près de la côte tyrrhénienne. C'est une véritable ferme d'environ 1000 hectar...
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Trento Brut Millesimato DOC 2020 Altemasi
Altemasi Millesimato Trentodoc est né dans les vignobles du Trentin avec une grande vocation pétillante.
Il est produit à partir de raisins 100% Chardonnay, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. Après une fermentation qui se déroule à température contrôlée, le vin vieillit sur lies pendant une période allant de 36 à 48 mois avant d'être mis en bouteille.
Ce Millesimato se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Il a un perlage très fin et une mousse très persist...
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Champagne AOC Grand Cru Brut Guy Charlemagne Blanc de Blancs Laurier
Un Champagne Guy Charlemagne Grand Cru qui prend vie sur le terroir du Mesnil-sur-Oger, au cœur du temple du Chardonnay. Il est issu d'un assemblage 100% Chardonnay Grand Cru, avec l'extrême particularité d'être un assemblage de différents vins de réserve, tous de haute lignée. Vinifié en cuves réfrigérées et subit une fermentation malolactique qui lui confère une plus grande douceur. Elevage sur lies pendant 36 mois.
Des bulles élégantes, d'une couleur or brillant, dans un Champagne tout simplem...
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Franciacorta Brut DOCG Ca' del Diavolo
Radiant Brut qui prend naissance au cœur de la Franciacorta DOCG et libère tout son charme envoûtant.
Bel assemblage de 90% Chardonnay et 10% Pinot Noir, la fermentation alcoolique est réalisée en partie en acier et en partie en barrique. Enfin, il repose sur ses levures pendant 18 mois.
La couleur est jaune paille intense, avec un perlage fin et persistant. Le nez s'enivre de notes presque piquantes de groseilles et d'agrumes, sur fond de fruits sucrés et de pâtisseries. La gorgée est fine, éléga...
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Primitivo di Manduria DOC 2019 Masseria Ficarigna
Le Primitivo di Manduria de Masseria Ficarigna est né de l'amour pour la terre du Salento et de l'intention de la valoriser à partir de ses vins. Le nom de la cave s'inspire de l'un des fruits emblématiques de la région, à savoir la figue de barbarie, originaire du Mexique. Le serpent représenté sur l'étiquette rappelle une ancienne légende aztèque selon laquelle les nomades du nord avaient l'habitude d'interrompre leur voyage lorsqu'ils rencontraient une plante de figue de barbarie qui s'élevai...
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Trentino DOC Pinot Grigio 2021 Bonconsey
Le Pinot Grigio Bonconsey est produit dans le Trentin sur des sols alluvionnaires graveleux au fond de la vallée.
Le choix de clones variétaux peu productifs est une condition indispensable pour obtenir une maturation optimale des raisins, base fondamentale pour un vin de qualité. Pressurage doux sur raisins égrappés (mais non foulés) et fermentation à température contrôlée sont les règles désormais classiques d'une bonne vinification. La permanence sur lies nobles est importante, ce qui confère ...
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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2022 Blumenfeld
Le Gewürztraminer est l'un des vins blancs du Tyrol du Sud les plus célèbres au monde qui tire probablement son origine de Termeno, ou Tramin, dont il tire son nom. Blumenfeld propose une version typique par essence mais aussi d'un grand volume et d'une grande complexité.
Il est produit avec des raisins récoltés sur les pentes escarpées et très adaptées de la commune de Bolzano et de ses environs immédiats entre fin septembre et début octobre. Après une courte macération et un pressurage doux des...
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