Fiche technique
Alghero Rosato DOC 2019 Sella & Mosca
Description
L'Alghero Rosato di Sella & Mosca est un vin frais et buvable qui provient d'un assemblage de Sangiovese avec l'une des vignes indigènes les plus célèbres de la région de Sardaigne.
Après un pressage rapide et léger, le moût fermente en acier à température contrôlée. Suit un bref vieillissement en acier inoxydable afin de préserver les meilleurs composants de fruits et de fraîcheur.
Il apparaît à la vue de la couleur rose cerise. Des notes fraîches de rose et de framboise sont perçues au nez qui se marient admirablement avec des notes d'agrumes et de minéraux. Le goût est équilibré, parfumé et extrêmement agréable.
Faites le plein de premiers plats d'été à base de tomates ainsi que d'un bon plateau de charcuterie et de salami.