Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2016 Hunawihr

Le vin d'Alsace Gewürztraminer de Hunawihr provient de vignobles situés dans la région du Rhin supérieur en France.

Il est produit exclusivement avec des raisins Gewürztraminer, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16-18 ° C pendant 3 semaines. Par la suite le vin vieillit pendant 4 mois sur lies fines, avant d'être mis en bouteille.

Ce Gewürztraminer a une couleur jaune paille brillante. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits exotiques comme le litchi et le fruit de la passion, et des arômes floraux intenses de rose. En bouche, il est rafraîchissant et délicat, avec une finale élégante de persistance agréable.

Idéal en apéritif, ce vin blanc se marie bien avec les fromages affinés et la cuisine ethnique.