Fiche technique
Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2015 Cortaccia
Description
L'Alto Adige Müller Thurgau de la cave Kurtatsch Cortaccia est né dans des vignobles situés dans la région vallonnée de Cortaccia sur la route des vins, dans la province de Bolzano.
Il est produit à partir de raisins 100% Müller Thurgau, auxquels les changements considérables de température entre le jour et la nuit auxquels ils sont soumis confèrent un arôme distinct et incomparable.
Ce Müller Thurgau se caractérise par une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur des notes d'alpage fraîchement fauché, enrichies de notes fruitées de pêche jaune et de nuances de macis, de miel, de noisette et de fleur de pêche. En bouche, il est savoureux et vif, avec une acidité juste et équilibrée.
Parfait en apéritif, ce vin est idéal pour accompagner des fruits de mer frits ou grillés.