Fiche technique
Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2021 Cortaccia
Description
L'Alto Adige Müller Thurgau de la cave Kurtatsch Cortaccia est né dans des vignobles situés dans la région vallonnée de Cortaccia sur la Strada del Vino, dans la province de Bolzano.
Il est produit à 100% avec des raisins Müller Thurgau, auxquels les changements considérables de température entre le jour et la nuit auxquels ils sont soumis donnent un arôme puissant et incomparable.
Ce Müller Thurgau se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur des notes d'alpage fraîchement tondues, enrichies de notes fruitées de pêche jaune et de nuances de macis, de miel, de noisette et de fleur de pêcher. En bouche, il est savoureux et vif, avec une acidité juste et équilibrée.
Parfait à l'apéritif, ce vin est idéal pour accompagner les fruits de mer frits ou grillés.