Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Hofstatt 2018 Cortaccia

Fiche technique

récompensés

Wine Enthusiast

2018

90/100

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2017

92/99

Luca Gardini

2017

91/100

Wine Spectator

2008

90/100

nom complet

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Hofstatt 2018 Cortaccia

appellation

Alto Adige

millésime

2018

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Pinot Blanc 100%

format

0,75 L

arômes

Fleurs sauvages

degré d’alcool

14 %

température

10 - 12 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Hofstatt 2018 Cortaccia

Cortaccia

0,75 ℓ

17,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 22,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Floral

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Idéal avec

Apéritifs, Entrées, Poisson

Disponibilité

Produit indisponible

Description

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Nez de bergamote, pomme Val di Non, herbes officinales. Bouche épaisse, croquante et savoureuse. Fermeture avec retour de la partie fruitée.

L'Alto Adige Pinot Bianco Hofstatt di Cortaccia est né dans les vignobles situés à Hofstatt, dans la région vallonnée de Cortaccia, sur la route des vins.

Il est produit exclusivement avec des raisins Pinot Bianco. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin est affiné dans les mêmes contenants avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur jaune verdâtre brillante. Le nez s'ouvre sur un élégant bouquet floral. En bouche, il est agréablement doux, avec une structure acide toujours fraîche.

Parfait pour accompagner apéritifs et apéritifs, il est idéal en association avec des plats à base de poisson.

Note moyenne

3,60 / 5

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