Alto Adige DOC Vernatsch Bocado 2025 Cantina Andriano

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Idéal avec

Viandes rouges grillées, Rôtis, Charcuterie

Fiche technique

nom complet

Alto Adige DOC Vernatsch Bocado 2025 Cantina Andriano

appellation

Alto Adige

millésime

2025

dosage

Sec

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Schiava

vieillissement

Fût

format

0,75 L

arômes

Griotte, Fraise, Fruits rouges, Épices sauvages

degré d’alcool

13%

température

13-15 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Alto Adige DOC Vernatsch Bocado 2025 Cantina Andriano

Cantina Andriano

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

15,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 20,93 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 16,50 €

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Livraison immédiate, achetez avant 15 heures et 57 minutes pour le recevoir d'ici vendredi 13 mars.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Description

Le Bocado de la cave Andrian est composé à 100% de raisins Schiava et produit dans le Doc Alto Adige.

Les vignobles d'où proviennent les raisins sont situés sur des sols riches en calcaire et roche dolomitique à une altitude moyenne de 300 mètres au dessus du niveau de la mer. La fermentation se déroule à température contrôlée en cuves d'acier suivie d'une fermentation malolactique et d'un élevage de 6 mois en fût. excellent avant la mise en bouteille.

De couleur rouge rubis intense, il offre des notes de fruits rouges mûrs et quelques références florales avec des notes d'amande. En bouche, il est sec et maigre, harmonieux dans l'ensemble, avec des tanins délicats et une bonne structure qui anticipe une finale de longueur moyenne.

Idéal pour accompagner les fromages gras, les entrées salées et la charcuterie fraîche.

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