prix des autres millésimes
AIS
2021
Bibenda
2021
Veronelli
2021
Robert Parker
2018
92/100
Gambero Rosso
2016
Trous verres
Espresso
2011
nom complet
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2022 Köfererhof
New
appellation
Alto Adige
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Sylvaner
vieillissement
Fût
format
0,75 L
arômes
Notes fruitées
degré d’alcool
13 %
température
10 - 12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2022 Köfererhof

0,75 ℓ
18,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  24,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 12 disponibles
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec
Fromages frais, Fromages affinés, Charcuterie, Poisson, Pâtes/Raviolis, Légumes
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 12 quantités
Achetez avant 9 heures et 16 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

La vallée du Tyrol du Sud Isarco Sylvaner de Köfererhof est née dans des vignobles situés dans la municipalité de Varna, dans la province de Bolzano.

Il est produit à partir de raisins Sylvaner purs, vendangés fin septembre, puis macérés sur les peaux pendant environ 8 à 10 heures, pressés doucement et fermentés en acier inoxydable à une température de 18 ° C. Le vin vieillit ensuite à 80% en acier et 20% en barriques et vieillit 6 mois sur lies fines.

Ce Sylvaner a une couleur jaune paille pâle tendant au verdâtre. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées et fraîches et en bouche il est très harmonieux, avec un goût décidément sec.

Parfait pour accompagner trancheuses et fromages de chèvre, il est idéal en combinaison avec des poissons moyennement gras cuits au four ou mijotés. Également recommandé avec les pâtes aux sauces aux légumes aromatiques.

Note moyenne
3,23 / 5
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