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2015
95/100
Gilbert & Gaillard
2013
95/100
James Suckling
2012
91/100
Gambero Rosso
2011
Deux verres
Bibenda
2011
Veronelli
2011
Wine Enthusiast
2011
90/100
AIS
2010
nom complet
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2017 Bolla
New
appellation
Amarone della Valpolicella
millésime
2017
étui
Caisse bois
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Corvina Veronese, Rondinella
vieillissement
Barrique
format
1,5 L
arômes
Cerise sauvage, Réglisse, Poire, Vanille
degré d’alcool
15,5 %
température
18-20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2017 Bolla

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
Offre
93,90 
par bouteille  (1,5 ℓ)  62,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 109,90 € 
Prix le plus bas: 93,90 € 
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Fromages affinés, Viande rouge grillée, Gibier
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 3 heures et 47 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

L'Amarone della Valpolicella Classico di Bolla est née dans des vignobles élevés exclusivement avec le système de pergola Veronese traditionnel, situé dans les hautes vallées de Marano et Negrar.

Il est principalement produit avec des raisins Corvina et Rondinella. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 18-22 ° C pendant 25 jours, suivie par 5 autres jours de macération post-fermentaire. Par la suite, le vin vieillit en barrique pendant 48 mois, et pendant 9 mois supplémentaires en bouteille.

Cet Amarone se caractérise par une couleur grenat profond. Le nez s'ouvre sur des arômes de cerises sauvages et de poire, enrichis d'agréables notes épicées de vanille et de réglisse. En bouche, il est chaud, avec des arômes clairs de cacao et d'épices.

Parfait pour accompagner les viandes rouges grillées et le gibier, il est idéal en combinaison avec des fromages vieillis et comme vin de méditation.

Note moyenne
4,79 / 5
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Produit évalué par 51 utilisateurs
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