Fiche technique

prix des autres millésimes

Bibenda

2018

Veronelli

2015

nom complet

Barbera d'Alba DOC Piana 2021 Ceretto

appellation

Barbera d'Alba

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Barbera 100%

format

0,75 L

arômes

Réglisse, Mûre

degré d’alcool

14 %

température

16-18 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Barbera d'Alba DOC Piana 2021 Ceretto

Ceretto

0,75 ℓ

20,80 €

Remise

par bouteille (0,75 ℓ) 27,73 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Pâtes/Raviolis, Poisson, Truffe, Risotto

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 21 heures et 58 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 7 juin.

Description

Le Barbera d'Alba Piana est entièrement vinifié dans la commune d'Alba, dans la vallée du même nom.

C'est 100% Barbera cultivé biologiquement. Afin de ne pas altérer les caractéristiques variétales des raisins, le moût est fermenté en cuves inox. Par la suite, la macération permet d'extraire la couleur et les tanins des raisins.

Il a un rouge rubis intense avec des reflets violets. Au nez, les notes vineuses ressortent, puis laissent place à des notes de mûre et de réglisse. En bouche, il se caractérise par une fraîcheur vive et un tanin agréable.

Un vin de table, il se marie très bien avec des plats typiques locaux comme le veau à la sauce au thon ou le risotto aux truffes.

Note moyenne

2,89 / 5

Notez le produit !