Barolo DOCG Cannubi 2020 Marchesi di Barolo

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Floral

Origine

Italie, Piémont

Fiche technique

nom complet

Barolo DOCG Cannubi 2020 Marchesi di Barolo

appellation

Barolo

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Nebbiolo

vieillissement

Fûts de chêne français, Tonneau en chêne de Slavonie

format

0,75 L

arômes

Herbes officinales, Fruits rouges, Rose fanée, Épices

degré d’alcool

14%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,81 / 5

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Barolo DOCG Cannubi 2020 Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo

0,75 ℓ

73,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 98,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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2016

Description

Le roi des vins piémontais a vu la lumière directement dans les anciens murs des caves de Marchesi di Barolo. Après près de deux siècles d'histoire, la marque est toujours un symbole des grands vins des Langhe. La cave gère un grand domaine avec des parcelles d'une valeur extraordinaire, situé dans les domaines les plus prestigieux de l'appellation.

Le vignoble cultivé dans le célèbre cru Cannubi donne des raisins d'une richesse et d'un équilibre extraordinaires, grâce à un microclimat idéal et des sols argileux et sables riches en calcaire, les fameuses marnes de Sant'Agata. Les meilleures grappes sont fermentées avec macération sur les peaux pendant une dizaine de jours. Le Barolo vieillit pendant au moins 2 ans en grands fûts de chêne de Slavonie et en barriques de chêne français, avant de terminer le raffinement en bouteille.

Il est rouge rubis aux reflets grenat, aux arômes de pétales de roses séchées, d'épices, d'herbes médicinales et de fruits rouges. En bouche, il est élégant, avec des tanins vifs et des arômes complexes et très persistants.

A combiner avec des viandes et gibiers rôtis et braisés.

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