Bierzo DO Pétalos 2022 Descendientes de Jose Palacios

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Espagne, Castille-et-León

Idéal avec

Gibier, Viande rouge, Rôtis

Fiche technique

nom complet

Bierzo DO Pétalos 2022 Descendientes de Jose Palacios

appellation

Bierzo

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Espagne

région

Castille-et-León

cépage

Autres cépages, Mencía

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Cacao, Mûre, Poivre, Prune, Tabac

degré d’alcool

14%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,04 / 5

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Bierzo DO Pétalos 2022 Descendientes de Jose Palacios

Descendientes de Jose Palacios

0,75 ℓ

21,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 28,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le lundi 23 juin.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

prix des autres millésimes

Robert Parker

2021

93/100

Description

Le Petalos de Descendientes de Jose Palacios est fabriqué à plus de 90% avec des raisins Mencia de la région de Castille et Leon.

Les vignobles sont situés près d'El Bierzo, la zone nord-ouest de l'Espagne composée d'une agglomération vallonnée aux expositions différentes et principalement affectée par le climat continental atlantique. Issu de vignes de plus de 40 ans, les raisins sont fermentés avant de retourner un vin à vieillir encore 10 mois en fûts de chêne.

Robe rouge rubis intense aux reflets violets, elle conserve des arômes allant des herbes humides aux senteurs terreuses et graphites. Les fruits rouges apparaissent en bouche pour un goût fort et harmonieux, avec des notes balsamiques en fond et parfaitement équilibré grâce à des tanins doux et une agréable acidité.

Excellent pour les fromages bleus, il se prête parfaitement au veau et à l'agneau accompagnés de sauces légèrement épicées.

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