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nom complet
Toscana IGT Sassoalloro 2022 Jacopo Biondi Santi
New
appellation
Toscana
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese
vieillissement
Barrique en chêne français de Tronçais
format
0,75 L
arômes
Notes fruitées, Violette
degré d’alcool
14 %
température
18 - 20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Toscana IGT Sassoalloro 2022 Jacopo Biondi Santi

0,75 ℓ
Remise 8%
17 
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 18,50 € 
Prix le plus bas: 18,50 € 
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Rôtis, Viande rouge grillée, Viande rouge
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 9 heures et 27 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 7 mars.

Description

Toscana Rosso Sassoalloro de Biondi Santi est née en Toscane et a été créée par Jacopo Biondi Santi. Il représente le pont entre le passé et l'avenir de la production viticole familiale, entretenant une grande passion pour le Sangiovese, mais donnant vie à une nouvelle interprétation de ce cépage.

Il est produit à partir de raisins 100% Sangiovese Grosso, vendangés fin septembre. Après vinification, le vin repose en fûts de bois non torréfiés des forêts de Tronçais pendant 14 mois.

C'est un vin avec une couleur rouge rubis brillante, avec des nuances tendant vers le violet. Le nez s'ouvre sur des notes fraîches et fruitées, enrichies d'agréables notes de violette. En bouche, il est doux et velouté, avec une finale extrêmement longue. Dans l'ensemble c'est un vin très élégant, avec un excellent potentiel de longévité: de 15 à 20 ans.

En raison de ses caractéristiques, ce vin est idéal en combinaison avec des viandes rouges, surtout cuites sur le gril ou sur le gril, et des rôtis importants.

Note moyenne
3,41 / 5
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