Birra Ambrata Marco Roveda

Marco Roveda Birra Ambrata

Marco Roveda Birra Ambrata est une expression artisanale d’excellence, élaborée à partir de céréales anciennes qui enrichissent la bière en protéines, vitamines et minéraux. 

Comment est produite Marco Roveda Birra Ambrata

La production suit un procédé de haute fermentation utilisant uniquement des céréales anciennes. Cette méthode préserve non seulement les propriétés nutritives des céréales mais garantit également un impact minimum sur l’environnement. La bière n’est pas filtrée, ce qui permet de conserver toutes les saveurs naturelles et les qualités organoleptiques des grains, donnant naissance à une boisson à la fois corsée, riche et complexe en goût.

Apparence, nez, bouche et palais

La bière ambrée de Marco Roveda présente une couleur ambrée vive et une légère turbidité. Au nez, on perçoit immédiatement des notes aromatiques riches et enveloppantes. En bouche, la bière offre un équilibre parfait entre la douceur du malt et une légère acidité finale, typique des bières de type Pils. La finale est persistante et plaisante, avec une complexité qui invite à renouveler la dégustation.

Avec quoi accompagner Marco Roveda Birra Ambrata ?

Cette bière est idéale pour accompagner des plats robustes, tels que des viandes rouges grillées ou des fromages affinés, car sa profondeur et ses notes maltées permettent d’équilibrer la richesse des saveurs.