Blended Whisky Yamazakura

80% de whisky mélangé Yamazakura dérive du maïs et 20% du malt d'orge. Âges d'au moins 16 ans en fûts qui contenaient auparavant du bourbon. Le nom se compose des mots "yama" qui en japonais signifie "montagne" et "sakura" qui signifie à la place "cerisiers", un terme qui rappelle le sacrifice des soldats kamikazes pour l'empereur.

De couleur jaune tendant vers l'ambre, avec des reflets dorés, il offre au nez de délicates notes d'agrumes et de vanille. Le goût est élégant et persistant, avec des notes de noix de coco, du pain grillé et quelques notes de réglisse.

C'est un whisky de fabrication fine, à déguster pur.