Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Viandes mijotées, Rôtis, Viande rouge
Fiche technique
nom complet
Bolgheri DOC Rosso 2021 Bonacchi
appellation
Toscana
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges mûrs, Notes balsamiques, Épices
degré d’alcool
13,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
24,80 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
33,07 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 9 disponibles
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récompensés
Vino.com
2021
90/100
James Suckling
2021
90/100
Description
Le Bolgheri rosso de Bonacchi est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Syrah et est né dans la région de Bolgheri.
Les raisins sont vinifiés en cuves acier puis élevés en barriques pendant 6 mois.
Dans le verre, le vin a une couleur rouge rubis intense. Le nez révèle des arômes de fruits rouges mûrs avec des notes balsamiques et épicées. La gorgée est chaude, pleine et douce, avec des tanins doux et veloutés.
Le vin est idéal en combinaison avec des plats à base de viandes rouges mijotées et grillées et de tagliatelles au sanglier.
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