récompensés
Robert Parker
2020
96/100
Wine Spectator
2020
95/100
James Suckling
2020
95/100
prix des autres millésimes
Wine Spectator
2021
91/100
Luca Maroni
2019
96/99
Wine Enthusiast
2019
96/100
Luca Gardini
2019
98/100
AIS
2018
Robert Parker
2018
96/100
James Suckling
2018
96/100
Bibenda
2017
Veronelli
2017
nom complet
Bolgheri Superiore DOC Guado al Tasso 2020 Marchesi Antinori
New
appellation
Bolgheri
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 30%, Cabernet Franc 15%
vieillissement
Fûts de chêne français
format
0,75 L
arômes
Laurier, Baies, Fruits rouges, Menthe
degré d’alcool
14 %
température
18 - 20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Bolgheri Superiore DOC Guado al Tasso 2020 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
96
95
162 
par bouteille  (0,75 ℓ)  216 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Ce produit vous donne droit à la livraison gratuite.
Disponibilité limitée : une quantité maximale de 1 peut être achetée par client
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Aromatique
Origine
Italie, Toscane
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 8 quantités
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Description

Le Bolgheri Superiore Guado al Tasso du Marquis Antinori est né dans le domaine homonyme près de la ville médiévale de Bolgheri, dans la Maremme supérieure. C'est un vin né en 1990, à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et parfois un petit pourcentage de Petit Verdot, pour interpréter fidèlement le charme inné, l'élégance impérissable et la valeur testamentaire du terroir Bolgheri.

Le millésime 2017, caractérisé par un hiver doux et sec et un été chaud et approprié, qui a réduit la taille des grappes, a cependant connu une maturation constante et équilibrée des raisins, grâce aux pluies de fin d'été, qui ont baissé les températures. La récolte a donc commencé, sous les meilleurs auspices, avec la cueillette des premiers cépages Merlot le 26 août et s'est poursuivie avec le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon de la mi à la fin septembre. Les opérations en cave suivent un long processus de sélection, auquel seuls les meilleurs raisins participent. Les parcelles individuelles, précédemment divisées, fermentent séparément dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 15 à 20 jours. Après soutirage, le vin est ensuite transporté en barrique, où a lieu la fermentation malolactique. Après avoir assemblé les meilleures parcelles vinifiées, Guado al Tasso entame une seconde vie en fûts de chêne français où il reste à affiner jusqu'à sa mise en bouteille, en juillet 2019.

Guado al Tasso 2017 satisfait la vue avec une couleur rouge rubis intense. Le nez est enivré par un arôme intact, clair et puissant, avec des notes rappelant les petites baies, comme la framboise, la fraise des bois, l'arbousier et la mûre des bois, qui sont rejointes par des feuilles de laurier et menthe. En bouche, il est doux, important et persistant, avec une texture tannique que l'on peut apprécier dans toute sa douceur soyeuse. C'est le vin idéal à oublier un peu en cave pour profiter, dans quelques années, de tout le malia qui vous enveloppera comme dans un rêve.

Excellent vin de méditation, il est idéal en combinaison avec des entrées à base de sauce à la viande, de viandes rouges grillées, de viandes cuites et de gibier. Idéal pour accompagner les fromages vieillis.

Note moyenne
4,70 / 5
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Produit évalué par 72 clients
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