Fiche technique
Bordeaux Supérieur AOC 2014 Château De Ricaud
Description
Le Bordeaux Supérieur de Château de Ricaud est né dans des vignobles situés au cœur de l'AOC Bordeaux.
Il est principalement produit à partir de raisins Merlot et de raisins Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, récoltés en octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin est toujours en acier pour stabiliser et affiner ses caractéristiques organoleptiques.
Le Bordeaux Supérieur du Château de Ricaud a une couleur rouge vif. Le nez s'ouvre sur d'intenses notes de framboise et de mûre sauvage. En bouche, il est plein et fruité, équilibré et avec une bonne structure.
Parfait pour accompagner les viandes rouges et rôties, ce vin est idéal en combinaison avec des fromages frais.