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Mixologie
Bières
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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Gâteaux secs et pâtisseries, Fruits
Fiche technique
nom complet
Brachetto d'Acqui DOCG Le Fronde 2021 Fontanafredda
appellation
Brachetto d'Acqui
millésime
2021
dosage
Doux
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Brachetto
format
0,75 L
arômes
Fraise des bois, Rose
degré d’alcool
6%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
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14,60 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
19,47 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Prix le plus bas:
16,60 €
Produit indisponible.
Description
Le Brachetto d'Acqui Le Fronde de Fontanafredda est né dans des vignobles situés dans la municipalité d'Acqui Terme, dans la province d'Alexandrie.
Il ne provient que du raisin Brachetto, récolté au cours des deuxièmes dix jours de septembre. Après un pressurage doux et une courte macération à froid, le moût fermente en autoclave à basse température contrôlée jusqu'à atteindre la teneur en alcool souhaitée.
D'une couleur rouge rubis intense, le Brachetto d'Acqui Le Fronde de Fontanafredda exprime des arômes parfumés rappelant la rose et la fraise des bois. En bouche, il est doux et frais, équilibré, vif et agréable.
Très agréable entre les repas, il est parfait avec les desserts aux fruits.
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