Brunello di Montalcino DOCG 2021 Camigliano

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet

Brunello di Montalcino DOCG 2021 Camigliano

appellation

Brunello di Montalcino

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese

vieillissement

Tonneau en chêne de Slavonie, Tonneau en chêne français

format

0,75 ℓ

arômes

Fruits rouges

degré d’alcool

14.5%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Brunello di Montalcino DOCG 2021 Camigliano

Camigliano

0,75 ℓ

33,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 44,80 €/ℓ

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prix des autres millésimes

Robert Parker

2020

92/100

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2020

95/100

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2020

93/100

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2020

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2017

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2015

Trous verres

Description

Goûter ce Brunello di Montalcino, c'est se donner un moment qui, plus qu'une simple expérience, représente un véritable voyage pour découvrir l'âme de la Toscane.

Un seul Sangiovese grosso, récolté entre la première et la deuxième semaine d'octobre, donne vie à ce splendide nectar, qui fermente d'abord dans des cuves en acier à une température contrôlée de 28-30 ° C et, ensuite, effectue la fermentation malolactique acier. Son vieillissement a lieu en fûts de chêne français et slave pendant 24 mois.

Vin d'une grande personnalité, structure et caractère, il se présente à la vue d'une belle couleur rouge rubis intense. Le nez célèbre un bouquet de fruits rouges, tandis que la gorgée est profonde, évocatrice et caractéristique du terroir d'origine.

Il accompagne à merveille tous les plats de gibier, le bœuf et les fromages affinés. Tout simplement onirique pour boire seul, dans un moment de méditation.

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