Brunello di Montalcino DOCG 2018 Pian del Prete

Pian del Prete Brunello di Montalcino est un exemple classique de la façon dont une vigne peut s'intégrer parfaitement à son territoire et à sa tradition.

100% Sangiovese, né d'une fermentation effectuée pendant 15-20 jours dans des cuves en acier inoxydable. Nous procédons ensuite à la phase finale d'affinage qui dure 24 mois en fûts de chêne et encore 6 mois en verre.

Le résultat est un vin à la robe rouge rubis intense. Au nez, des arômes de mûre et de fleurs séchées se mêlent à des sensations épicées raffinées. Le goût est délicieux et moyennement corsé, velouté et harmonieux, avec une structure élégante.

Excellent en combinaison avec des plats riches à base de viandes rouges ou de gibier, de champignons et de fromages affinés.