Brunello di Montalcino DOCG Vigneto Poggio Doria 2012 Tenute Silvio Nardi

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet

Brunello di Montalcino DOCG Vigneto Poggio Doria 2012 Tenute Silvio Nardi

appellation

Brunello di Montalcino

millésime

2012

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese

vieillissement

Tonneaux en chêne français

format

0,75 ℓ

arômes

Clous de girofle, Fruits rouges, Graphite, Vanille

degré d’alcool

14,5%

température

18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Brunello di Montalcino DOCG Vigneto Poggio Doria 2012 Tenute Silvio Nardi

Tenute Silvio Nardi

0,75 ℓ

77 €

par bouteille (0,75 ℓ) 102,67 €/ℓ

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récompensés

Robert Parker

2012

92/100

Wine Spectator

2012

95/100

Bibenda

2012

Veronelli

2012

James Suckling

2012

93/100

Decanter

2012

91/100

Antonio Galloni

2012

93/100

prix des autres millésimes

Wine Spectator

2017

90/100

AIS

2015

Description

Le Brunello di Montalcino Vigneto Poggio Doria est né dans les vignobles Tenute Nardi à Montalcino.

Il est élaboré en pureté avec des raisins Sangiovese, récoltés manuellement la deuxième semaine d'octobre. La fermentation et la macération ont lieu à température contrôlée. Le vin évolue pendant 18 mois en tonneaux de chêne français puis passe pendant 12 mois en grands fûts de chêne de Slavonie. Suit le raffinement en bouteille pendant 3 ans.

Il a une couleur rouge rubis intense, avec des reflets grenat. Le nez est extrêmement complexe, avec des arômes de fruits rouges auxquels s'ajoutent des notes épicées de clou de girofle et de vanille et des notes minérales de graphite. En bouche, il montre des notes douces persistantes jusqu'à la finale raffinée caractérisée par des tanins épais et veloutés.

Parfait en combinaison avec les viandes rouges, le gibier et les viandes mijotées.

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