Valle de Uco IG Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2016 Familia Zuccardi

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Argentine, Mendoza

Idéal avec

Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

Fiche technique

nom complet

Valle de Uco IG Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2016 Familia Zuccardi

appellation

Valle de Uco

millésime

2016

dosage

Sec

pays

Argentine

région

Mendoza

cépage

Cabernet Sauvignon

vieillissement

Tonneau de bois

format

0,75 L

arômes

Fruits noirs mûrs, Fruits rouges mûrs, Épices

degré d’alcool

14%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Valle de Uco IG Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2016 Familia Zuccardi

Familia Zuccardi

0,75 ℓ

21,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 28,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

James Suckling

2013

91/100

Wine Spectator

2012

90/100

Description

Le Cabernet Sauvignon de la gamme Zuccardi Q de la famille Zuccardi est issu de vignobles situés dans les districts de La Consulta et Gualtallary de Tupungato, dans la vallée d'Uco, dans la célèbre région viticole de Mendoza.

Il est produit exclusivement avec des raisins de Cabernet Sauvignon, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après remplissage des cuves qui ne s'effectue que par gravité, le moût fermente, avec macération au contact des peaux, à température contrôlée pendant 25 jours. Par la suite, le vin vieillit dans le bois avant d'être mis en bouteille.

Le Cabernet Sauvignon Zuccardi Q a une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs, enrichis d'élégantes notes épicées. En bouche, il est structuré et doux, avec une finale agréablement longue et persistante.

Parfait pour accompagner des plats de deuxième choix à base de viandes rouges, ce vin est idéal en combinaison avec du gibier et des fromages affinés.

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