Calabria IGT Rosato Terre Lontane 2023 Librandi

Le Val di Neto Rosato Terre Lontane de Librandi est né dans des vignobles situés dans le district de Strongoli et Rocca di Neto/Casanova.

Il est principalement produit avec des raisins Gaglioppo et avec des raisins Cabernet Franc, récoltés au cours de la première semaine de septembre. La vinification se déroule avec égouttage et macération courte en cuves inox à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes récipients, et pendant une période supplémentaire dans la bouteille, avant d'être commercialisé.

Terre Lontane se caractérise par une couleur cerise aux reflets grenat. Le nez s'ouvre sur des notes de cerises et de pamplemousse rose, enrichies d'agréables notes épicées. En bouche, il est frais, agréable et agréablement fruité. Le vin a un sucre résiduel délicat.

Parfait pour accompagner les apéritifs et la charcuterie, il est idéal en combinaison avec des plats à base de poisson, des soupes et des ragoûts.