Campania IGT Core Bianco 2024 Montevetrano
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Campanie
Idéal avec
Fromages frais, Fruits de mer

Fiche technique

nom complet
Campania IGT Core Bianco 2024 Montevetrano
New
appellation
Campania
millésime
2024
pays
Italie
région
Campanie
cépage
Fiano, Greco
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Notes florales, Poire
degré d’alcool
13,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,92 / 5
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Produit évalué par 1 clients

Campania IGT Core Bianco 2024 Montevetrano

Montevetrano
0,75 ℓ
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Description

Campania Core Bianco di Montevetrano est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Cipriano Picentino, dans la province de Salerne.

Il est produit avec des raisins Greco et Fiano, récoltés manuellement avec une sélection rigoureuse dans le vignoble. Après une courte macération à basse température, la fermentation a lieu séparément dans des cuves en acier à température contrôlée. Une fois assemblé, le vin vieillit 7 à 8 mois sur lies fines avant d'être mis en bouteille.

Il a une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des notes florales et fruitées, parmi lesquelles la poire se détache. En bouche, il est corsé, frais et minéral.

Parfait pour accompagner les fruits de mer, ce vin blanc est idéal en combinaison avec des fromages fumés.

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