Fiche technique

nom complet

Campania IGT Falanghina 2024 Casa d'Ambra

appellation

Campania

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Italie

région

Campanie

cépage

Falanghina

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fleurs d'aubépine, Fleur de tilleul

degré d’alcool

12%

température

12-14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,55 / 5

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Produit évalué par 76 clients

Campania IGT Falanghina 2024 Casa d'Ambra

Casa d'Ambra

0,75 ℓ

Remise 30%

8,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 10,80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 11,60 €

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 11 décembre.

Description

La Falanghina di Casa d'Ambra prend sa source dans des vignobles situés sur les collines ensoleillées de la région de Bénévent.

Il est élaboré à partir de raisins Falanghina purs, récoltés en petites caisses avec une sélection rigoureuse des grappes dans la deuxième décade d'octobre. Après un pressurage doux des raisins, la fermentation se déroule dans des conditions de température contrôlées, suivie d'un court vieillissement en cuves d'acier.

Il se montre dans le verre d'une couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres. Le nez est intense et floral, avec des notes d'aubépine et de tilleul. En bouche, il est sec et équilibré entre douceur et fraîcheur, se terminant sur une agréable persistance minérale.

Excellent avec les premiers plats de fruits de mer, il est parfait avec le carpaccio et le poisson frit.

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