Campania IGT Sirica 2015 Feudi di San Gregorio

Rosso Sirica di Feudi di San Gregorio provient de vignobles situés au cœur du paysage enchanteur d'Irpinia.

Il est produit entièrement avec des raisins Sirica, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu, avec macération, dans des cuves en acier pendant environ 3 semaines. Par la suite, le vin vieillit pendant 12 mois en barriques de chêne français moyennement grillées et pendant 9 mois en bouteille, avant d'être mis sur le marché.

Le Sirica di Feudi di San Gregorio a une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur d'intenses sensations de fruits rouges, enrichies de délicates notes végétales. En bouche, il est frais et doux, avec des tanins souples qui accompagnent une finale épicée et persistante.

Parfait pour accompagner tous les plats de viande, ce rouge est également idéal en combinaison avec des entrées à base de légumes.