Cassetta da 2 bottiglie: Rosso e Nobile di Montepulciano Fattoria del Cerro
Pour résumer
- Nobile di Montepulciano DOCG
- Rosso di Montepulciano DOC
Description
Coffret contenant deux expressions de Prugnolo Gentile, ou Sangiovese, dont les deux vins sont composés pour la plupart, du territoire de Montepulciano: le Rosso et le Nobile.
Si le Rosso di Montepulciano est un vin plus jeune et plus quotidien, d'un grand équilibre et d'une grande élégance, avec des notes évidentes de fruits rouges et de violette, et polyvalent dans l'accompagnement du repas, le Nobile se présente comme l'homologue plus distinct, revenant d'un vieilli pendant 18 mois en barriques et fûts de chêne de Slavonie. Ce dernier joue sa sensorialité sur des notes de fruits noirs et d'épices tandis qu'en bouche il expose un goût équilibré et intense, avec une présence tannique discrète. Il est idéal avec les plats en sauce à la viande, les viandes rouges grillées ou les casseroles.