Castel del Monte Nero di Troia DOC Violante 2020 Rivera

Fiche technique

récompensés

Luca Maroni

2020

92/99

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2019

91/99

Wine Enthusiast

2019

90/100

Luca Gardini

2018

91/100

nom complet

Castel del Monte Nero di Troia DOC Violante 2020 Rivera

appellation

Castel del Monte

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Italie

région

Pouilles

cépage

Nero di Troia 100%

vieillissement

Réservoir en béton

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges mûrs, Groseille, Violet

degré d’alcool

13 %

température

16-18 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Castel del Monte Nero di Troia DOC Violante 2020 Rivera

Rivera

0,75 ℓ

9,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 12,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Pouilles

Idéal avec

Fromages affinés, Viande rouge grillée, Viande rouge

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 22 heures et 37 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 2 mai.

Description

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Un Nero di Troia de buvabilité et de tension, des notes de cassis au nez, des nuances de violette sauvage et de sous-bois. En bouche densité et épaisseur, tanins saumâtres et retour fruité-floral.

Castel del Monte DOC Nero di Troia est l'expression la plus noble de Nero di Troia interprétée par Rivera.

Les raisins Nero di Troia récoltés à parfaite maturité constituent la base de ce vin, qui macère sur les peaux pendant 10 jours avec des délestages fréquents, et ne vieillit pas dans le bois afin de mettre en valeur les caractéristiques naturelles du fruit.

Le résultat est un vin exceptionnellement fruité, très buvable, avec des notes juteuses de groseille et des parfums élégants de violette. Un plaisir pour le nez et le palais que vous aimeriez ne jamais terminer.

Un rouge né pour être partagé avec ceux que vous aimez, accompagné de soupes, de pâtes aux sauces salées et de viandes.

Note moyenne

3,55 / 5

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