Type de vin

Rosé

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Abruzzes

Idéal avec

Friture, Salades de pâtes et de riz, Pizza

Fiche technique

nom complet

Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2025 Ciavolich

appellation

Cerasuolo d'Abruzzo

millésime

2025

dosage

Sec

pays

Italie

région

Abruzzes

cépage

Autres cépages rouges indigènes

vieillissement

Acier

format

0,75 ℓ

arômes

Cerise, Notes herbacées, Groseille

degré d’alcool

13%

température

12-14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

Vous pourrez voter après l'achat

★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 0 clients

Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2025 Ciavolich

Ciavolich

0,75 ℓ

18,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 24,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Vous pouvez également le commander par téléphone en parlant avec nous.

Points Bonus, gagnez 100 points supplémentaires pour chaque article acheté.

Livraison immédiate, il ne reste que 12 quantités, achetez avant 22 heures et 44 minutes pour le recevoir d'ici mercredi 10 juin.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Description

Le Cerasuolo d'Abruzzo de Ciavolich est produit à partir d'une sélection de raisins rouges autochtones provenant des vignes les plus jeunes du domaine de Loreto Aprutino.

Après une vendange manuelle et un transport immédiat des grappes à la cave, s’ensuivent un pressurage doux et une macération pelliculaire d’environ 8 heures. La vinification se déroule exclusivement en cuves d’acier, où ont lieu la fermentation puis un affinage d’environ 3 mois.

Le vin présente une robe rose cerise. Au nez, il révèle des notes de fruits rouges frais, notamment de cassis et de cerise, agrémentées de légères touches herbacées. En bouche, il offre un corps frais et équilibré, avec une saveur persistante.

Idéal à servir avec des viandes mijotées à la tomate et des charcuteries.

autres suggestions