Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Cuvée Gabriel Morel

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Courte

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

France, Champagne

Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Cuvée Gabriel Morel

appellation

Champagne

dosage

Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay

vieillissement

6 ans sur lies

format

0,75 ℓ

arômes

Beurre, Fleurs blanches, Fruit exotique

degré d’alcool

12%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,71 / 5

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Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Cuvée Gabriel Morel

Morel

0,75 ℓ

116 €

par bouteille (0,75 ℓ) 154,67 €/ℓ

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Description

Le Champagne Brut Cuvée Gabriel est produit par la Maison Morel, sur la commune des Riceys.

Le champagne est composé à 100% de raisins Chardonnay. Après vinification, l'effervescence se déroule selon la méthode champenoise et nécessite ensuite un élevage sur lies pendant au moins 6 ans.

Il se caractérise par une couleur jaune paille et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques et des notes beurrées. En bouche, il est frais et rond, avec une finale persistante.

Excellent en combinaison avec des poissons grillés, des volailles nobles et la cuisine asiatique.

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