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Fiche technique
récompensés
Robert Parker
sa
91/100
nom complet
Champagne AOC Brut Grande Réserve André Clouet
appellation
Champagne
dosage
Brut
pays
France
région
Champagne
cépage
Pinot Noir
vieillissement
36 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Fruits secs, Pomme jaune mûre, Poire
degré d’alcool
12 %
température
6-8 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Champagne AOC Brut Grande Réserve André Clouet
0,75 ℓ
91
40,30 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
53,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible
Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
France, Champagne
Idéal avec
Viande blanche, Fromages mi-affinés, Apéritifs
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 1 quantités
Achetez avant 45 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 8 mai.
Description
Ce Champagne Brut Réserve est produit par la Maison André Clouet, fondée en 1741 et située à Bouzy, dans la Montagne de Reims.
Le champagne est issu de raisins de Pinot Noir qui, une fois vinifiés, sont élevés à 95% en cuves acier et à 5% en fûts de bois. Après l'effervescence, le vin vieillit sur lies pendant 36 mois.
Il a une couleur jaune paille dans le verre et un perlage fin et persistant. Le nez révèle des arômes de pomme golden bien mûre, de poire et de noix. Le goût est crémeux, avec une acidité modérée et une excellente persistance.
Excellent à l'apéritif, il peut être dégusté en combinaison avec des bouchées de poisson et des spaghettis aux palourdes.
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