Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
France, Champagne
Fiche technique
nom complet
Champagne AOC Brut Nature Silver André Clouet
New
appellation
Champagne
dosage
Nature
pays
France
région
Champagne
cépage
Pinot Noir
vieillissement
36 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Fruits mûrs à chair blanche, Grillé
degré d’alcool
12%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,79
/
5
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Description
Ce Champagne Brut Nature Silver est élaboré par la Maison André Clouet, fondée en 1741 et située à Bouzy, dans la Montagne de Reims.
Le champagne est issu de raisins de Pinot Noir qui, une fois vinifiés, sont élevés à 90% en cuves acier et 10% en fûts de bois. Après l'effervescence, le vin vieillit sur lies pendant 36 mois.
Il a une couleur jaune paille dans le verre et un perlage fin et persistant. Le nez révèle des arômes de fruits blancs mûrs et de délicates notes grillées. Le goût est crémeux, avec une acidité modérée et une excellente persistance.
Excellent à l'apéritif, il est excellent tout au long du repas.
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