Fiche technique
Description
Le Champagne Brut Princes de Venoge Blanc de Noirs est produit par la célèbre Maison de Venoge en édition limitée. La Maison a été fondée en 1837 par Henri-Marc de Venoge à Èpernay. Les raisins de son Champagne proviennent des villages de Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy et Les Riceys. La ligne présente les bouteilles historiques créées par Joseph de Venoge et dédiées aux princes royaux.
Il est composé à 100% de raisins Pinot Noir. Le Champagne vieillit sur lies pendant 5 ans.
Il présente une robe jaune paille aux reflets dorés, rehaussée par un perlage fin et persistant. A l'odorat, des sensations de fleurs et de fruits rouges mûrs sont perçues. En bouche, il est élégant, rond et aromatique, avec une finale persistante.
Excellent à l'apéritif raffiné, il est également parfait tout au long d'un repas.