Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
France, Champagne
Fiche technique
nom complet
Champagne AOC Brut Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte
New
appellation
dosage
Brut
pays
France
région
Champagne
cépage
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
vieillissement
3-4 ans sur lies
format
1,5 ℓ
arômes
Abricot, Confiture de poire
degré d’alcool
12%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,82
/
5
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Description
Ce champagne est composé de 20% de cépages Chardonnay qui lui confèrent finesse et élégance, 40% de cépages Pinot Noir qui apportent structure et rondeur, et 40% de cépages Pinot Meunier qui apportent une note fruitée et de l'agilité. Avant de voir le jour, il vieillit sur lies pendant 3 à 4 ans dans les carrières de Nicolas Feuillatte.
Il a un beau jaune paille intense. Le nez offre des notes expressives de compote de poire et d'abricot. En bouche, il est léger, frais et vibrant.
Le goût surfin de ce champagne préfère la compagnie des fromages bleus, du saumon fumé ou du sashimi de bar.
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