Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Blanc de Blancs Grand Cru Brut Petite Vallée

appellation

Champagne

dosage

Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay

vieillissement

42 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Beurre, Fleurs blanches et jaunes, Fruit exotique, Pâtisserie, Fleur de tilleul

degré d’alcool

12,5%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,78 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 8 clients

Champagne AOC Blanc de Blancs Grand Cru Brut Petite Vallée

Petite Vallée

0,75 ℓ

89,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 119,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Champagne Brut Petite Vallée est né dans les vignobles Grand Cru d'Avize et de Cramant.

Le vin mousseux est élaboré à partir de raisins Chardonnay purs, délicatement pressés en grappes entières. Le moût est vinifié en cuves acier thermorégulées et pour partie en fûts de bois. Ensuite, un affinage en bouteille a lieu, qui dure au moins 42 mois.

Il présente une couleur jaune paille intense, avec des bulles fines et élégantes. Le nez s'ouvre sur des notes de craie, de citron vert et de fruits exotiques, enrichies de notes de beurre et de pâtisserie. En bouche il est rond, fin et persistant.

Parfait tout au long du repas et notamment avec des crudités et des fruits de mer.

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