Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Grand Cru Réserve Brut Paul Bara

appellation

Champagne

dosage

Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay, Pinot Noir

vieillissement

48 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Miel, Écorce d'orange, Épices, Prune

degré d’alcool

12,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Champagne AOC Grand Cru Réserve Brut Paul Bara

Paul Bara

0,75 ℓ

52,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 70,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Wine Spectator

90/100

Description

Cuvée distinctive de la maison Paul Bara, ce Champagne Brut Réserve incarne l'essence du territoire de Bouzy, combinant savamment jusqu'à quatre récoltes différentes, avec un assemblage où prédomine le Pinot Noir, complété par des raisins de Chardonnay. Il est affiné pendant 48 mois sur ses propres levures.

Visuellement, il présente une couleur jaune paille clair agrémentée de reflets dorés, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il révèle un bouquet riche et multiforme, avec des arômes de mirabelle, d'épices, de miel et d'écorce d'orange. En bouche, il est ample et puissant, avec une agréable fraîcheur.

Idéal à l'apéritif ou en accompagnement de plats raffinés de Saint-Jacques et de poissons.

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