Fiche technique
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Description
Moët & Chandon Ice Impérial Pharrell est un Champagne frais, fruité et intense, créé pour être servi avec des glaçons et pensé pour offrir une expérience de dégustation vive, informelle et contemporaine. La collaboration en édition limitée entre Moët & Chandon et Pharrell Williams est née pour réinterpréter le moment de l'anniversaire comme une célébration collective, transformant certaines bouteilles de la Maison en objets de collection grâce à des détails élégants, des couleurs distinctives et la signature de l'artiste reproduite avec des perles blanches sur la bouteille et l'emballage.
L'assemblage privilégie le Pinot Noir, qui apporte structure et intensité fruitée, accompagné du Pinot Meunier pour une sensation pleine et douce en bouche, et du Chardonnay pour une finale plus fraîche et élancée. Une sélection de vins de réserve contribue à garantir équilibre, richesse et continuité stylistique, tout en maintenant le caractère brillant et généreux typique de la Maison.
À la vue, il présente une couleur dorée intense aux reflets ambrés. Le bouquet est expressif et généreux, avec des arômes de mangue, goyave, nectarine et framboise, tandis qu'en bouche il offre une texture ample et enveloppante, soutenue par des notes de salade de fruits frais, caramel, confiture de coing, pamplemousse et gingembre.
Idéal avec des préparations estivales, des plats délicatement épicés, des fruits frais, des desserts aux fruits et des moments d'apéritif servis dans un style détendu et convivial.