Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
France, Champagne
Fiche technique
nom complet
Champagne AOC Rosé Brut Tradition Jean Milan
New
appellation
dosage
Brut
pays
France
région
Champagne
cépage
vieillissement
36 mois sur lies
format
0,75 ℓ
arômes
Agrumes, Croûte de pain, Fleurs blanches
degré d’alcool
12.5%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,73
/
5
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Description
Le Champagne Rosé est produit par l'entreprise familiale milanaise, qui produit du vin dans la région depuis plus de 150 ans. Le domaine est situé à Oger, entre Avize et Le Mesnil-sur-Oger, au cœur de la Côte des Blancs et est un domaine Négociant Manipulant.
Produit à partir de cépages Chardonnay et Pinot Noir, ce Champagne vieillit 36 mois sur lies.
Dans le verre, le vin présente une couleur jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Le nez révèle des arômes de fleurs et d'agrumes, de framboise et de grenade. En bouche, il est frais et crémeux, avec une excellente persistance.
Délicieux à l'apéritif, il s'accorde bien avec les compotes de poisson et les tartares de poisson.
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