Fiche technique
Champagne AOC Brut Rosé Premier Cru Paul Goerg
Description
Le Champagne Brut Rosé Premier Cru de Paul Goerg est né dans des vignobles situés dans l'extraordinaire terroir de la Côte des Blancs, au cœur de la Champagne.
Il est principalement produit à partir de raisins Chardonnay et Pinot Noir, récoltés entièrement à la main. Le vin vieillit avant dégorgement pendant au moins 3 ans. Par la suite, il vieillit après dégorgement pendant environ 4-6 mois.
Il se caractérise par une couleur rose saumon. Le nez s'ouvre sur un bouquet délicat, avec des arômes frais de fruits rouges. En bouche, il est élégant, agréablement frais et avec un arrière-goût fruité.
Parfait pour accompagner les apéritifs, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de poisson cru.